Estas flores podem ser conhecidas por diversos nomes como por exemplo Margaridas, Crisântemos, Malmequeres, Bem-me-Quer, Bonina, Margarita, Margarita-Maior, Malmequer-Maior, Malmequer-Bravo ou Olho-de-Boi. O seu nome científico é Chrysanthemum leucanthemum, pertence à família das Asteraceae e tanto pode ser encontrada na Ásia como na Europa.
É uma planta herbácea, perene, vivaz, com caules ramificados, longos, de cor verde médio a glabro. A planta de Crisântemo pode atingir alturas de 1 m. Formam plantas arbustivas com folhagem de cor verde médio a acinzentado ou ligeiramente prataeado. As suas folhas são dentadas, alternadas, sésseis, semi-caducas. As inflorescências são capítulos com flores liguladas e tubulosas, bissexuais, o receptáculo é plano ou convexo com brácteas brancas, sendo o centro amarelo. O fruto é um aquénio.
A sua sementeira deve ser feita no local definitivo entre Abril-Junho ou em estufa entre Março-Maio. A transplantação pode fazer-se nos meses de Maio-Junho e a sua floração dá-se entre Junho e Setembro. Esta planta gosta de pleno sol e de solos férteis, com muito boa drenagem, húmidos, frescos, alcalinos a um pouco calcários.
